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未経験者OK!接客好き集まれ! 未経験者OK!接客好き集まれ!

焼肉の原点回帰

埼玉県川口市に店舗を構える「ホルモン焼炭蔵」は、焼肉の原点回帰をコンセプトに、
昔ながらのメニュー構成と自家製の漬物、タレ、調味料にこだわり提供しています。
おかげさまで、5年前には念願の東京神楽坂に2店舗目をオープン。
2店舗ともに、仕事終わりの会社員、家族、女子会など、さまざまなお客様にご利用いただいています。
今回は、お店の売り上げも伸びてまいり、働き方改革の一環としてスタッフを増員します。
この求人に興味がある方はお気軽にご連絡ください。

採用についてのお問い合わせ

048-271-0129

【採用担当者】加藤

仕事内容WORK

仕込み作業

ホルモン焼炭蔵 西川口店のキッチンスタッフをお任せします。オープン前には、仕込みを行います。漬物・野菜のカット、その日納品されたお肉のトリミングやカットを行います。また店内・厨房の掃除も行いましょう。お皿も調理未経験でも大歓迎です。

料理の提供・接客

お客様のオーダーを携帯端末で伺い、提供します。お客様にお肉やお酒について聞かれることがありますので、答えられるようにしましょう。年に6回勉強会もかねてお肉会を開催しているので、メニュー理解にも繋がりますし、美味しいお肉が食べられます!

インタビューInterview

sympathy!
Natural High Quality!







Question01
職場の雰囲気について教えてください。
さりげない気遣い、優しさ、出来ないより出来る方がいい。 皆がどうしたらお客様に喜んでもらえるか悩み、模索することが出来る職場です!

休日には、BBQやキャンプ、食事会などを通して親睦を深めています! 他愛ない会話はもちろん、前述したように自分達が「良い」と感じるものを共有したり、「なぜそう思うか」までコミュニケーションをとってスタッフ総員でサービス向上に努めています!
Question02
思い出に残っているエピソードを教えてください。
自分達がいいと思い工夫したことなどがお客様にも共感してもらえたこと! また、漠然と「良い」と感じるだけでなく、何故そのように感じるのかまで突き詰めて考えることで、よりお客様にいいサービスなどを提供できるようになったことです!
そんな頑張りを評価して社長が旅行に連れてってくれたり、みんなで行った沖縄離島!
楽しかったです!
Question03
求職者に向けてメッセージをお願いします。
飲食店て本当に奥が深いんです!
やればやるほど結果は出るし、試行錯誤しながら常に成長していけます。
sympathy!
目の前でお客様の反応や評価を頂ける、そのレスポンスを感じられ楽しいです!
もちろん失敗もあるけど、その経験は必ず次に繋がります!
Natural High Quality!
一緒に成長して行きましょう!

料理と接客でお客様を笑顔にする
キッチンスタッフ

具体的な仕事内容としては、「ホルモン焼炭蔵」のキッチンスタッフとして調理すること。
まずはサイドメニューなどから始めて、ゆくゆくは和牛を基本としたお肉の成型、カット、提供、新メニューの開発など全てを経験していただきます。
先輩スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方も安心してください。もちろん、スキルアップしたい経験者の方や独立開業を目指している方の応募も大歓迎です。
この求人に興味がある方はお気軽にご連絡ください。

募集職種 焼肉店のキッチンスタッフ
資格等 未経験OK
経験者優遇
採用区分 正社員
勤務時間 12時〜21時 / 16時〜25時 の間でシフト制
勤務先 ホルモン焼炭蔵 西川口店
就業場所 〒332-0034
埼玉県川口市並木3丁目3-7
交通アクセス JR西川口駅 東口改札より徒歩3分
雇用期間 長期(3ヶ月以上)
契約期間 定めなし
試用期間 あり(3ヶ月)
休日 シフト制
定休:月曜
給与 月給 250,000円〜
◎経験・能力等考慮・応相談
◎深夜手当有り
◎昇給年一回(4月)
【年収例】
年収420万/27歳(入社3年)
年収600万/34歳(入社8年)+車支給
賞与 年2回(基本給2ヶ月分)
その他⼿当 交通費(全額支給)
福利厚⽣・保険 労災、健康、雇用、年金
転勤 転居を伴う転勤なし、飯田橋店へのヘルプあり

採用についてのお問い合わせ

048-271-0129

【採用担当者】加藤